No calendário católico todo dia tem um santo. Junho, porém, se reveste de um charme especial por conta das festas típicas do interior em homenagem aos Santos Antônio, João e Pedro.
As festas juninas tem origem pagã, estão relacionadas com as cerimônias ligadas ao solstício de verão na Europa que antecedia as colheitas. As festas foram aos poucos sendo absorvidas pela Igreja Católica e se propagaram Brasil afora, ou Brasil adentro, através dos colonizadores Portugueses. As festas estão por todo o Brasil, de modo mais acentuado do Sudeste até o Nordeste com destaque para os Estados de Pernambuco, Paraíba, Rio Grande do Norte, Sergipe e Bahia. Algumas cidades possuem festas municipais que duram dias e fazem parte do calendário oficial do turismo; as Festas Juninas são muito grandes e muito populares e só perdem para o Carnaval.
Alguns historiadores defendem que as festas originariamente eram joaninas, isto é, em honra a João, a São João comemorado dia 24, com o tempo Santo Antônio, dia 13 e São Pedro, dia 29 se integraram as comemorações.
O fato é que as Festas Juninas são gostosas, animadas e apresentam um banquete de guloseimas. Em tempos normais acontecem festas em clubes, associações, condomínios, entidades e igrejas entre outros. São momentos de oração, de festa, de confraternização e, claro, de geração de renda para muitas entidades de assistência social de reforçam seus caixas e integram a comunidade.
O milho se oferece como pipoca, pamonha, curau, canjica, a espiga cozida _ por vezes assada_; o amendoim se apresenta de doce, de sal, transformado em pé de moleque e em paçoca. Batata doce, bolos de milho e de mandioca. Espetinhos assados, caldos, bebidas variadas e o astro da noite: quentão. A tradição apresenta um casamento caipira onde o noivo invariavelmente é forçado a contrair núpcias pelo afago do futuro sogro; em seguida segue a animada quadrilha, por vezes bem ensaiada, outras na base do vai quem quer. Tudo isso em torno de uma fogueira.
Deu saudade? A mim também!
Por hora fica o clima de lembrança
mas você pode fazer a sua festa em casa e de quebra colaborará com entidades e igrejas que estão fazendo kits juninos e vendendo para ajudar nas suas despesas de ações sociais.
Então viva a alegria, viva os Santos e viva a vida!
Fulvio Ferreira - presidente do Conselho Superior da CDL Uberaba
Empresário, palestrante e treinador de equipes.
www.fulvioferreira.com.br